sabato 9 giugno 2012

Crostata Bi-gusto

Ingredienti
200 gr di farina
80 gr di zucchero
80 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
marmella di arancia e ciliegia q.b.

Procedimento
In una ciotola amalgamate burro, che avrete tagliato precedentemente a pezzettini piccolini, e la farina.

Aggiungete lo zucchero.

Formate una fontana su una tavola mettete all'interno un uovo.

Con una forchetta iniziate a creare un impasto sodo (se non riuscite mescolate con le mani).

Create una palla soda e liscia, avvolgetela in un pò di pellicola per alimenti, e fatela riposare in frigo per 30 min.

Stendete la pasta frolla e ritagliatela della forma del contenitore. Adagiatela nel testo precedentemente imburrato per bene, e spalmate la marmellata.

Ricoprite con le striscioline che farete con la frolla rimasta.

Infornate a 180° x 30 min.

 

NB: Con questa ricetta partecipo al contest di Erika


9 commenti:

  1. tesoro, eccomi!! a chi lo dici, anch'io ultimamente corro spesso, anzi volo!! vabbè comunque sia, io adoro le crostate...e la tua bicolor mi piace davvero molto!!un bacione tesorino mio

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  2. Ciao, che bella questa crostata!!!!
    Un abbraccio
    Anna

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  3. ciao claudia, che ideona la crostata 2 gusti, brava.

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  4. Ciao! :)
    Che bello il tuo blog! **
    Io sono nuova qui su blogger... Mi sto adattando! xD
    Da poco ho avviato anche io il mio blog! ^^
    è il mio piccolo spazio dove posso scrivere tutto quello che penso, senza filtri o censure...
    Tutte le mie emozioni senza tabù!
    L'unico posto in cui posso essere me stessa senza timidezza o vergogna!

    Non ho molti visitatori... E ancor meno lettori! :(
    Se ti va di fare un salto e commentare...
    E se poi il mio blog ti piace, mi farebbe molto piacere se accettassi di seguirmi:
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    La Ragazza Che Scriveva Troppo. <3

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  5. sei mancata per un po nel web...
    grazie
    Ottima la crostata

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  6. Ciao Claudia, grazie per il tuo pensiero..
    e complimenti per la deliziosa ricetta.

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  7. Complimenti bellissimo blog e ricette perfette!!
    http://www.le-ricette.it/
    http://www.ricette-dolci-ricette.com/

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  8. Complimenti.La voglio fare stasera: vivo sola e la crostata a 1 gusto solo...mi stufa un pò.

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